Per il Ferragosto 2013 tona il pic nic. Daniela Bellisario e Barbara Vecchietti, co-fondatrici di Food on the Road a Roma, propongono cibo di stagione rigorosamente bio, come insalata di pollo aromatizzato allo zenzero; perfette anche le zuppe fredde, come la crema di zucchine alla menta, oppure una pappa al pomodoro. La Signora Adele, contadina romana, propone il classico pollo coi peperoni e il cocomero per chiudere il pasto.
Interviste a:Barbara Vecchietti, Food on the Road, Adele, contadina di Roma
Interviste a:Barbara Vecchietti, Food on the Road, Adele, contadina di Roma