Le specie di uccelli che frequentano le zone umide del Parco Nazionale della Maremma sono eminentemente migratorie. Fra gli uccelli acquatici del Parco è da ricordare il Gruccione (Merops apiaster) dai colori sgargianti, che nidifica in colonie, scavando con il becco cunicoli lunghi e stretti nelle pareti perpendicolari degli argini e sulle rive argillose dei corsi d’acqua.
Le zone umide svolgono un importante ruolo non solo per l’avifauna acquatica, ma anche per l’esistenza dei mammiferi, che specialmente durante i lunghi periodi di siccità possono reperire in esse il necessario per sopravvivere